نمایندگی تفال در تهران
خرید اتو بخار تفال
زودپز برقی تفال
خرید توتون پیپ
مرکز خرید پیپ در تهران
خرید بک لینک
قيمت باكس هتلی
قیمت تشک رویا
آزانس مسافرتي آسمان آبي
درباره من
موضوعات
    موضوعي ثبت نشده است
نويسندگان
برچسب ها
عضویت در خبرنامه
    عضویت لغو عضویت

ورود اعضا
    نام کاربری :
    پسورد :

عضویت در سایت
    نام کاربری :
    پسورد :
    تکرار پسورد:
    ایمیل :
    نام اصلی :

نويسنده :r.s
تاريخ: ۲۰ تير ۱۳۹۷ ساعت: ۰۹:۲۴:۰۱

امان باغ از جاذبه هاي گردشگري هند، راجستان،  بزرگترين ايالت هندوستان است! سرزميني پهناور و بكر كه سرشار از تمدن و تاريخ در هند به شمار مي رود. در اين بين واحه اي سبز و چشم نواز وجود دارد كه در منطقه‌ تاريخي و غني راجستان قرار گرفته و بي دليل نيست كه سرزمين شاهان ناميده مي شود. اين هتل در منطقه‌اي خاص و بي‌نظير واقع شده است. امان باغ در آب وهواي گرمسيري امكان سفر و اقامت در اين هتل را در تمام طول سال فراهم كرده و حتي مسافران تور هند مي توانند از فرودگاه جيپور به وسيله ماشين و طي كردن مسيري 230 كيلومتري از دهلي به امان باغ برسند.

amn-bagh1

فرهنگ هند را مي‌توان در جز به جز اين عمارت و حال و هواي كاركنان آن مشاهده كرد. از طراحي و استفاده از رنگ‌ها گرفته تا لباس‌هاي سنتي و نوع آرايش مهمانداران و بانواني كه در لابي به زبان سانسكريت، ترانه‌هايي را اجرا مي‌كنند. طبيعت بسيار ديدني اطراف و خدمات بي همتا، اين استراحت گاه را تبديل به يكي از بهترين انتخاب‌هاي اقامت در اين منطقه كرده است. از جهتي ديگر تفريح و بازديد در طبيعتي بكر و زيبا و از سوي ديگر آشنايي با فرهنگ و آداب و سنن ساكنان اين سرزمين، ويژگي ‌هاي خاص و مورد توجه اين هتل هستند كه اكثر گردشگران تور هند را به سمت خود جذب مي كنند. يكي از خصوصيات اين هتل است كه مهمانان در ويلاهاي اختصاصي خود كه مجهز به تراس‌هاي ديدني و استخرهاي خصوصي است، اقامتي راحت را تجربه كنند. از ديگر ديدني هاي آن مي توان به روستاهاي اطراف اشاره داشت. اگر اين اقامتگاه را برگزيديد بايد بگوييم كه فعاليتي ماجراجويانه كه حس هيجان به همراه دارد را شروع كرده ايد و به دنبال كشف ناشناخته هاي اطراف خود خواهيد بود. اين اقامتگاه از نظر طرح و معماري سبكي مغولي دارد اما در كنار آن حالتي تجملاتي و لطافتي خاص را داراست كه حس خوبي را به شما مي دهد. غذاهاي محلي و سنتي از بهترين محصولات ارگانيك توليدي مزارع اطراف درست مي شوند. خوراكي هاي اين اقامتگاه در منويي خاص و ويژه دسته بندي شده اند و گوشتي كه در غذاها استفاده مي كنند در همان حوالي تامين شده و داراي تضمين صد در صد كشاورزان آن منطقه مي باشد. همكاران ما در آژانس مسافرتي آسمان آبي براي رزرو تور و هتل در هندوستان و برگزاري تورهاي تركيبي شما را راهنمايي خواهند كرد.

نويسنده :r.s
تاريخ: ۲۰ تير ۱۳۹۷ ساعت: ۰۹:۱۴:۱۳

هفتمين كشور وسيع جهان با جمعيتي نزديك به يك پنجم جمعيت كل دنيا هند نام دارد كه امتداد آن گرفته از ارتفاعات كوه‌هاي هيماليا تا سرسبزي استوايي كِرالا و از گَنگ مقدس تا شن‌هاي صحراي تار مي باشد و اين جمعيت عظيم به دو هزار گروه عقيدتي تقسيم شده و به 200 زبان مختلف صحبت مي كنند! كشوري پر تردد و ترافيك كه در كنار اين ازدحام و شلوغي جاذبه هاي زيادي براي ديدن دارد. از روستاهاي كوچك گرفته تا ساختمان هاي حيرت انگيز مذهبي و مخروبه هاي باستاني. بله آژانس مسافرتي آسمان آبي قصد دارد در اين قسمت برخي از جاذبه هاي گردشگري هند را براي شما عزيزان معرفي كند. جاذبه هايي كه هميشه بازديد از آن ها حيرت تمام گردشگران را بر مي انگيزد!

 

شيملا  

در ميان تپه هاي سرسبز و زيباي هيماچال يكي از زيبا ترين مراكز ديدني در هند است و با توجه به محيط كوهستاني خود مسافران زيادي ازتور هند را به سمت خود جذب مي كند. شيملا همچنين به عنوان پايتخت تابستاني در زمان استعمار هند شهرت داشت. از آن رو كه با چشم اندازي از كوه هاي هيماليا احاطه شده جاذبه هاي بسياري از جمله تپه هاي تابستاني را در بر دارد. موزه ي ايالت شيملا و آبشار چادويك از ديگر ديدني هاي اين منطقه هستند.

مانالي

در ميان حصاري از قله هاي بلند در دره اي سرسبز در كنار رودخانه ي بيز شهري وجود دارد كه مانالي نام گرفته و با كوه هاي عظيم و زيبا احاطه شده و آنقدر زيبا مي باشد كه حتي ماه ها براي بازديد از آن هم زمان كم است. گردشگران زيادي مانالي را براي پياده روي، كوه نوردي، دوچرخه سواري در كوهستان، صخره نوردي، پاراگلايدر، رفتينگ، اسكي و فعاليت متعدد ديگر انتخاب مي كنند. همچنين يك سفر خوب براي ماه عسل است و خانواده ها را نيز به سمت خود مي كشاند.

تاج محل

بين سال‌هاي ۱۶۳۲ و ۱۶۵۳ به فرمان امپراتور شاه جهان موقال،  و به يادبود همسر مورد علاقه ‌اش در آگرا آرامگاه بسيار عظيمي از مرمر سفيد بنا شد كه تاج محل نام گرفت كه البته به آن قطره اشكي بر گونه‌ي ابديت هم مي گويند. يكي از شاهكارهاي معماري موقال و يكي از بزرگترين جاذبه‌هاي گردشگري هند به شمار مي‌رود. البته علاوه بر تاج محل حوض‌هاي بزرگ و باغ‌هاي وسيع زينتي با درختان و بوته‌هاي گل‌دار هم در تاج محل قرار دارند كه هر يك زيبايي خاص خود را به نمايش گذاشته اند.

taj-mahal

واراناسي

يكي از قديمي‌ترين شهرهاي مداوم مسكوني دنيا واراناسي است كه واقع در سواحل رود گنگ است. اين محل از قديمي‌ترين شهرهاي مداوم مسكوني دنيا و براي هندوها، بودايي‌ها و جين‌ها مقدس و قابل احترام است. وارناسي از جهاتي متجلي بهترين و همچنين بدترين جنبه هاي هند بوده و كمي خسته كننده به نظر مي رسد. شايد صحنه‌ي اداي قرباني زائران در رود گَنگ در هنگام طلوع در كنار پس‌زمينه‌ي معابد چند صد ساله تاثيرگذارترين صحنه‌ي دنيا باشد.

varanasii
نويسنده :r.s
تاريخ: ۲۰ تير ۱۳۹۷ ساعت: ۰۹:۰۴:۱۷

هند كشوري است كه داراي معبدهاي بسياري است معبد آكشاردام يا آكشاردهام است كه در شهر دهلي نو واقع شده و در دنيا به عنوان بزرگترين معبد هندويي شناخته شده است. همراه با آژانس مسافرتي آرزوي آسمان آبي باشيد تا بهتر اين معبد را بشناسيد.

 معبد آكشاردام توسط فردي به نام ماهاراج پراموخ سووآمي ساخته شد كه براي تمام كردن ساخت آن 3000 نفر از پيروانش را با كمك  7000 نفر صنعتگر گرد هم  آورد تا بالاخره در روز ششم از ماه نوامبر سال 2005 افتتاح شد.

معبد آكشاردام حدود هفتاد درصد از توريست هاي شهر دهلي را به سمت خود ميكشاند و به يك جاذبه گردشگري هند كه بسيار مهم است تبديل شده و به مكاني براي نمايش سنت، فرهنگ و آيين هند نيز تبديل شده است،

 در ابتدا فكر نقشه اين بنا توسط ماهاراج يوگيجي بود كه در سال 1986 ميلادي، آرزوي معبدي بزرگ در كنار رود يامونا براي بعضي از خانواده هاي جان نثار آن زمان را در سر داشت كه با تلاش هاي متعدد براي ساخت معبد موفق نشد و در نهايت هم سال 1971 ميلادي فوت كرد.

چند سال بعد در سال 1982 فردي به نام  ماهاراج پراموخ سووآمي كه جانشين ماهاراج يوگيجي بود تلاش كرد تا اين آرزو را عملي كند  و با ياري گرفتن از مريدان معبد سووآمي درخواستي به سازمان رشد و توسعه شهر دهلي DDA داد.

سرانجام در ماه آوريل سال2000 و با گذشت 18 سال سازمان زميني حدود 240 هزار متر مربع  و 120 هزار مترمربع نيز دولت مطلقه پرادش به اين طرح اختصاص دادند و امروزه از جاذبه هاي گردشگري دهلي بشمار مي رود.

معبد آكشاردام  كنار رود يامونا و در همسايگي دهكده مسابقات كشورهاي مشترك المنافع قرار دارد.  وسط معبد ساختمان اصلي كه  تماما از جنس سنگ ساخته شده قرار دارد. پس هنگامي كه به تور ارزان هند مي رويد از اين بنا ديدن كنيد.

akshardham-delhi

نويسنده :r.s
تاريخ: ۲۰ تير ۱۳۹۷ ساعت: ۰۸:۵۸:۰۳

شهر دهلي در كشور هند داراي جاذبه ها و مكان هاي ديدني و تاريخي بسياري است كه سالانه گردشگران زيادي را به خود جذب مي كنند، كاخ رياست جمهوري از جمله ديدني هاي موجود در تور هند است، در ادامه همراه آژانس مسافرتي آرزوي آسمان آبي باشيد تا با اين جاذبه ها بيشتر آشنا شويد.

ميدان مركزي شهر دهلي نو علاوه بر اينكه  دروازه هند در ميان آن قرار دارد در قسمت منتهااليه غربي آن، كاخ رياست جمهوري هند به نام راشتراپاتي بهاوان قرار دارد كه بسيار عظيم و باشكوه است كه  شامل تالارهاي بزرگ و 340 اتاق است و در انتهاي غربي مجموعه باغ بسيار معروف مغول گاردن كه بسيار زيبا و ديدني است قرار دارد و جالب است بدانيد كه كاخ راشتراپاتي بهاوان طبق قرار داد فقط يك ماه در طول سال براي بازديد عموم آزاد است. مجموعه هاي اين كاخ از ديدني هاي دهلي و تور هند محسوب مي شود.

در قسمت شرقي كاخ، دفتر نخست وزير و وزارت خارجه هند به نام ساوت بلاك (South Block) قرار دارد و همچنين در شمال شرقي محوطه ي كاخ، ساختمان مدور مجلس هند است.

طبقه دوم  كاخ رياست جمهوري سالن آشوكا قرا دارد كه در زمينه برگزاري رسمي‌ترين برنامه‌هاي رئيس جمهور هندوستان خيلي معروف است. مساحت سالن آشوكا با وجود حاشيه هاي فوقاني ديواره‌هاي آن بيشتر از ۷۵۰ متر مربع مي باشد كه تمامي آن با نقاشي ها و اشعار فارسي طراحي شده است.

rashtrapati-india

نويسنده :r.s
تاريخ: ۲۰ تير ۱۳۹۷ ساعت: ۰۸:۴۵:۴۸

مسجد جامع دهلي كه به اسم جهان نما نيز شناخته مي شود از معروفترين  مساجد هند و بزرگترين مسجد اصلي دهلي قديم است كه به دستور پنجمين فرمانرواي سلسله گوركانيكان هندوستان كه تاج محل را نيز ساخته بود احداث شد و مقابل قلعه سرخ قرار گرفته است. باآژانس مسافرتي آرزوي آسمان آبي همراه باشيد تا اين بنا را بيشتر بشناسيد.

براي ساختن مسجد جامع دهلي كه يكي از پر بازديدترين جاذبه هاي گردشگري هند است بيشتر از 6000 كارگر شركت داشته اند كه نهايتاً در سال 1656 ميلادي افتتاح شد. يك نسخه از قرآن قديمي كه بر روي پوست آهو نوشته شده در اين مسجد قرار دارد، قسمت محوطه بيروني مسجد حدوداً ظرفيت 25.000 نمازگزار را دارد كه تمام محوطه با سنگ هاي قرمز تعيين شده است. پله هايي در ساخت اين مسجد بكار رفته كه تعداد آن ها در قسمت شمالي 39 پله، در قسمت شرقي 33 پله و در قسمت جنوبي 33 پله مي باشد. همچنين در قسمت شرقي مسجد يك در بزرگتر وجود دارد كه مخصوص خانواده سلطنتي بوده است.

مسجد جامع دهلي طولي معادل 80 متر دارد و اندازه عرض آن 27 متر است و سقف آن داراي 3 گنبد مي باشد كه از مرمر راه راه سفيد و ارغواني مي باشد و در اطراف محوطه مسجد مغازه و فروشگاهايي جهت فروش انواع مختلف كالا وجود دارد.

در دوطرف گنبد مسجد، 2 مناره به ارتفاع 41 متر وجود دارد و تعداد 131 پله دارد كه اين پله ها نيز از سنگ مرمر سفيد و سنگ قرمز ساخته شده كه به شكل راه راه هاي طولي قرار دارد.

delhi-india

چهار مناره كوچك در محوطه پشت مسجد جامع دهلي هم وجود دارد كه داراي 7 ورودي قوس دار مي باشد كه همگي به سمت غرب باز مي شود و طول ديوارهاي مسجد با مرمر پوشيده شده است و همچنين با مرمر سياه و سفيد كف مسجد پوشيده شده است كه به عنوان سجاده نمازگزار از آن استفاده مي شود كه اندازه اين مرمرها 91*50 سانتي متر است كه تقريباً 899 سجاده براي نمازگزاران وجود دارد.

مسجد جامع دهلي از مهمترين جاذبه هاي گردشگري دهلي براي اكثر گردشگران و همچنين طرفداران تور هند مي باشد.

نويسنده :r.s
تاريخ: ۲۰ تير ۱۳۹۷ ساعت: ۰۸:۳۵:۵۳

معبد آيين بهائي يا مشرق الاذكار بهائيان در هند به عنوان مادر معبدها شناخته مي شود و از ديدني هاي دهلي مي باشد كه به معبد نيلوفر آبي نيز مشهور است. نكته قابل توجه اين بنا در اين است كه يك فرد ايراني به نام فريبرز صهبا معمار معبد نيلوفر آبي مي باشد. جهت آشنايي بيشتر اين معبد همراه آژانس مسافرتي  آرزوي آسمان آبي باشيد.

 

طراحي ساخت معبد از يك گل نيلوفر آبي منشا گرفته شده است كه در هند با عبادت و ديانت پيوند دارد و بخاطر معماري خاصي كه دارد جوايز متعددي به خود اختصاص داده است.

 

مصالح به كار رفته در ساخت اين معبد بتن سفيد است كه با سنگ هاي مرمري كه از يونان خريداري شده و بعد در ايتاليا  برش خورده، پوشانده شده است. هر 9 طرف از معبد با سه گلبرگ معماري شده است و 9 درب بزرگ رو به تالار مركزي باز مي شود كه تهويه آن با استفاده از طرح بادگيرهاي ايراني و تعداد 9 استخري كه در دور تادور معبد وجود دارد انجام مي شود، از ديگر جاذبه هاي ديدني معبد نيلوفر آبي گلبرگ هاي لوتوس است كه كار نورگيري اين بنا  را انجام مي دهد.

 

معبد نيلوفر آبي از جاذبه هاي گردشگري هند است كه در شهر دهلي مي باشد و بسيار ديدني و زيبا است، 34.27 متر ارتفاع اين بنا به  قطر 70 متر است  كه در زميني  حدود 10.64 هكتار قرار دارد. داخل معبد نيلوفر آبي دهلي بسيار ساده است، از دين خاصي كوچكترين نشانه اي نمي بينيد. 

 

 معبد نيلوفر آبي نزديك كاخ رياست جمهوري هند است و از يكي از پربازديدترين ساختمان هاي دنيا به دليل جايزه هاي بين المللي كه برده است، مي باشد كه جايزه معماري مهندسي ساختمان و مهندسي طراحي نور از جمله آنهاست و همچنين بعد از به استقلال رسيدن هند معبد نيلوفر آبي را سمبل معماري هاي هند مي دانند كه روزنامه تايمز به آن لقب تاج محل قرن بيستم را داده است. مسافران تور هند مي توانند داخل معبد شده و با آرامش و بدون سروصدا دعاهاي خاص خود را بخوانند.

lotus-temple-delhi

نويسنده :r.s
تاريخ: ۲۰ تير ۱۳۹۷ ساعت: ۰۶:۲۰:۵۸

يكي از بزرگترين شهر هاي هندوستان دهلي است كه قسمتي كوچكتر به نام دهلي نو را فرا گرفته است. اكثر گردشگران و مسافران تور هند در ابتداي ورود خود به اين شهر و با ديدن شكوه آن شوكه مي شوند. دهلي نو با تلفيق سنت و مدرنيته زيبايي هاي بسياري را به بازديدكنندگان القا مي كند. درواقع دهلي پايتخت هند است كه جمعيت زيادي را در خود جاي داده است. مي توان گفت در مقايسه با ديگر شهر هاي هندوستان البته به جز شهر بمبئي، دهلي شهري است نسبتا گران و ديدني. زيرا به راحتي مي توان فرهنگ ها، مذاهب و عقايد متفاوت بسياري را در آن مشاهده كرد كه ممكن است در ابتدا كمي گيج كننده باشد ولي به مرور به راحتي جذب آن خواهيد شد. همكاران ما در آژانس مسافرتي آسمان آبي در ادامه مباحث بيشتري در رابطه با اين شهر جالب و جاذبه هاي زيباي آن را براي شما ارائه مي دهند.

آرامگاه مهاتما گاندي در دهلي نو يكي از جاذبه هاي گردشگري هند مي باشد كه بسيار زيبا و مهم است. اين آرامگاه به ياد و نام يكي از بزرگترين و برجسته ترين افراد تاريخ است. مهاتما گاندي رهبر سياسي و مذهبي هندي ها بوده كه در سال 1948 ميلادي به قتل رسيد. سنت هندو ها اين است كه پس از مرگ افراد جسدشان را سوزانده و خاكستر باقي مانده را به آب بسپارند. در رابطه با جسم بي جان مهاتما گاندي نيز همين اتفاق افتاد ولي يادبودي براي احترام و زنده نگهداشتن خاطرات اين مرد شريف بر پا ساختند كه امروزه در دهلي نو محلي براي ابراز ارادت و احترام هندي ها، شخصيت هاي سياسي، مذهبي جهان و البته دوست داران اين شخصيت بزرگ تاريخ معاصر در سر تا سر دنيا به او به شمار مي رود. معمولا هر سال در روز سي ژانويه كه روز شهيد ناميده مي شود به ياد پدر ملي هند در اين محل اجتماعي تشكيل مي شود كه گردشگران تور هند نيز از آن بهره مند مي شوند. اين مرد بزرگ روي سكويي چهار گوش از جنس مرمر سياه كه جلوه اي سنگين و خاص دارد قرار گرفته و فضايي سبز اطراف آن را احاطه كرده است.

gandi-mahatma2

نويسنده :r.s
تاريخ: ۲۰ تير ۱۳۹۷ ساعت: ۰۶:۰۳:۰۲

دروازه هند يا اينديا گيت، بناي يادبود ملي هند است كه در بطن دهلي نو پايتخت كشور هندوستان واقع است كه با ارتفاعي 42 متري به دليل يادبود 90 هزار سرباز هندي كه درقالب ارتش بريتانيا در طول جنگ جهاني اول و جنگ سوم انگليس و افغانستان جان خود را از دست دادند بر پا شده است. ساخت اين اثر تاريخي كه يكي از جاذبه هاي گردشگري هند هم به شمار مي رود، توسط يكي از معماران مشهور بريتانيايي انجام شده است. اين معمار سرشناس سر ادوين ليتينز نام داشت كه سوابق كاري معتبري در كارنامه كاري خود داشت. در باور هندي ها اين بنا يادبودي از كليه شهداي جنگ هاي هند در طول تاريخ است و نام سربازان شهيد بر روي ديواره هاي اين بنا حك شده است. ساخت اين بنا در سال 1931 ميلادي اجرا شد و با قرار گرفتن در كنار مجموعه زيباي كاخ رياست جمهوري كشور هند جلوه خود را دو چندان كرد. 

 

در ساخت اين بنا از سنگ قرمز و گرانيت استفاده برده اند و در ابتداي بناي آن مجسمه جرج پنجم پادشاه بريتانيا در آن جا به چشم ميخورد اما بعد از استقلال هند با مجسمه جرج پنجم با مجسمه سرباز گمنام ارتش هند با جنسي از مرمر سياه كه مشعلي فروزان را نمايان مي كند تعويض شد. به همين علت است كه " شعله جاويد سرباز " نام گرفته است. دروازه هند دهلي نو در يك ميدان شش گوش قرار گرفته كه مساحتي حدود 306000 متر مربع را در بر گرفته و قطر اين محوطه كه دروازه داخل آن قرار گرفته حدود ۶۲۵ متر مي باشد. اين ميدان يكي از تفريح گاه هاي جذاب براي مردم دهلي، خانواده ها و گردشگران تور هند در شهر دهلي نو مي باشد. اين دروازه به سبك دروازه هاي اروپايي ساخته شده است و هيچ غرابتي با معماري هندي و شرقي ندارد. و بيشتر بيننده را به ياد دروازه هاي اروپايي مي اندازد. براي رزرو تورهاي هند و تور هاي تركيبي هند با همكاران ما در آژانس مسافرتي آسمان آبي در ارتباط باشيد.

darvazeye-delhi-noo

نويسنده :r.s
تاريخ: ۲۰ تير ۱۳۹۷ ساعت: ۰۵:۴۹:۳۲

به يكي از قسمت هاي جالب و هيجان انگيز و البته خوشمزه سفر به هندوستان مي رسيم! قسمتي كه خود به تنهايي از جاذبه هاي گردشگري هند است و گردشگران زيادي را به سمت هند و شهر هايش جذب مي كند. كشور هند با جمعيتي حدود يك ميليارد نفر دومين كشور پر جمعيت در جهان است. كشوري با فرهنگ ها و عقايد و مذاهب مختلف كه روي خوراك آن ها نيز تاثير به سزايي دارد. در هندوستان انواع غذاها با ادويه هاي تند سرو مي شود و شما در هر جاي ديگري از دنيا هم كه باشيد باز هم رستوران هندي در آن مكان حتما شعبه اي خواهد داشت! غذا در فرهنگ هندي، عضوي خوشمزه، تند و بسيار خوش خوراك است و امكان ندارد شما به شهر هاي آن سفر كرده و غذاهاي مخصوص همان شهر را ميل نكنيد. آژانس هواپيمايي آسمان آبي در ادامه مطلب سه نوع از اين غذا ها را به شما معرفي خواهد كرد. با ما همراه باشيد.

 

مرغ كره اي

در سال 1950 براي بار اول در دهلي،  نوعي مرغ كره اي پخت شد و  جزو غذاهاي محبوب هندي قرار گرفت و همين طور در سراسر جهان مورد توجه قرار گرفت ، البته در جاهاي ديگر دنيا به صورت جعلي اين غذا تهيه شد كه از خوراك اصلي آن فاصله دارد. اگر مرغ كره اي شما با كشمش و سس گوجه فرنگي پر شده بود و طعمي شيرين داشت، شك نكنيد كه مرغ كره اي نخورده ايد. براي تهيه  اين غذا شما به روغن زيتون، پياز، سير، زنجبيل، كره و پوره گوجه فرنگي و مرغ كامل نياز خواهيد داشت.

morghe-karei

مرغ كبابي هندي

مطمئنا اگر فقط يك بار از غذاي هندي كه مرغ كبابي نام دارد ميل كنيد ديگر آن را رها نخواهيد كرد و بارها و بارها امتحان خواهيد كرد. طبخ اين غذا بسيار راحت و آسان و با مواد اوليه كه در دسترس است انجام مي شود و معمولا به همراه برنج باسماتي كه با زرد چوبه پخته شده و چند تكه پياز سرو مي شود. دستور غذايي آن به اين شرح است: اين غذا به شيوه سنتي در تنور و يا كوره پخته مي شود. تكه هاي مرغ را چندين ساعت در مخلوط ادويه هاي مختلف و ماست مي ريزند و بعد آن را كباب مي كنند. رنگ نارنجي معروف اين غذا، حاصل مخلوط زردچوبه و فلفل است كه با همراهي بوي دودي آن واقعا اشتهاي هر كس را تحريك مي كند.

morghe-kababi

روغن جوش

شما تنها با داشتن ۱ كيلوگرم گوشت بره، ماست، برگ خليج، گل ميخك، فلفل قرمز، دارچين، تخم كتان، پودر گشنيز، زيره، رب زنجبيل، پياز و نمك مي توانيد غذايي هندي به نام روغن جوش را تهيه كنيد! البته نام ديگر اين غذا بره قرمز است و رنگ قرمز آن از نوعي قارچ كشميري گرفته مي شود.

roghan-joosh

براي اطلاع از قيمت تور ارزان هند به سايت آژانس مسافرتي آسمان آبي مراجعه كنيد.

نويسنده :r.s
تاريخ: ۲۰ تير ۱۳۹۷ ساعت: ۰۵:۳۶:۴۶

يكي از رايج ترين و مهم ترين مراسم جذاب در ميان هندو ها جشن خانوادگي ديوالي است. به طوري كه افراد خانواده تا حد ممكن در اين جشن پنج روزه بايد در كنار هم باشند و در بين آن ها هدايا و شيريني تقسيم شود!  تاريخ اين جشن به زمان هاي قبل از تاريخ باز مي گردد كه بر تكيه بر باور  هندو ها شگون و ثروت در اين پنج روز جشن براي خانواده به ارمغان خواهد آورد. ديوالي جشن نور هندوستاناست و مي گويند خريد طلا از فروشگاه هايي كه به انواع رنگ و نور تزيين شده است بركت به همراه دارد و زنان بسياري در اين چند روزه فستيوال ديوالي به خريد طلا روي مي آورند. البته بخشي از اين جشن جالب به ترقه بازي و آتش بازي اختصاص دارد ولي بسيار جالب است كه امسال سال ديوالي سبز است و عملا  آتش بازي كمتر انجام شده و از اين طريق با كمتر كردن توليد زباله به محيط زيست كمك شاياني مي كنند. اين جشن براي جذب گردشگران و مسافران تور هند يك نقطه عطف است و بيننده هاي زيادي را به خود جذب مي كند از همين رو به يكي از مهم ترين جاذبه هاي گردشگري هند تبديل شده است.

 

البته از ديگر جزئيات اين جشن تزيين خانه ها با تصوير هاي كشيده شده بر روي كف اتاق، حياط و درگاه است كه همين تصاوير با پودرهاي رنگي و توسط زنان براي خوش آمد گويي به خدايان ترسيم مي‌شده ‌است. البته بيشتر اين تصاوير در نزديكي ورودي در كشيده مي شود و در اتاق ها نيز بر طبق شرايط سنتي و پر از نور هاي زيبا و متنوع اعمال مي شود. آژانس مسافرتي آسمان آبي پيشنهاد مي كند براي ديدن اين فستيوال حتما برنامه ريزي كنيد. قبلا از شمعدان هاي ساخته شده كه از گل تشكيل شده بودند ولي امروزه با شمعداني هايي لامپي كه كشور چين صادر كننده آن است و با قيمتي ارزان وارد هند مي شوند سازندگان جاشمعي هاي گلي كار خود را از دست داده اند. جالب است بدانيد كه در باور سنت هاي هندو ها اگر افراد خانواده براي ديدار با يكديگر به هم هديه ندهند بسيار نحس و بديمن است و حتما مصيبتي به وجود مي آيد. به همين دليل است كه آن ها در اين مدت از تبادل هدايا در ديدارهاي خود بهره مند مي شوند و موجب خشنودي يكديگر بخصوص كودكان مي شوند. اين جشن نه تنها يكي از جاذبه هاي گردشگري هند است بلكه شركت ‌هاي مختلف در اين روز به كارمندان و كارگران خود هدايايي تقديم مي كنند!

jashne-nur

[ ۱ ][ ۲ ][ ۳ ][ ۴ ][ ۵ ][ ۶ ][ ۷ ][ ۸ ][ ۹ ][ ۱۰ ][ ۱۱ ][ ۱۲ ][ ۱۳ ][ ۱۴ ][ ۱۵ ][ ۱۶ ][ ۱۷ ][ ۱۸ ][ ۱۹ ][ ۲۰ ][ ۲۱ ][ ۲۲ ][ ۲۳ ][ ۲۴ ][ ۲۵ ][ ۲۶ ][ ۲۷ ][ ۲۸ ][ ۲۹ ][ ۳۰ ][ ۳۱ ][ ۳۲ ][ ۳۳ ]
تاریخ امروز
پیوندهای روزانه
    لينكي ثبت نشده است
پیوندهای سایت
    لينكي ثبت نشده است
آمار بازدیدکنندگان

ابزارک هاي وبلاگ